Frutto che, fatto seccare, si ritrova in molteplici produzioni, a partire dai dolci, dalle marmellate e via discorrendo. Riusciamo, anche con questa frutta, a dare una elevata qualità che sempre ci contraddistingue e ci caratterizza. Una delle caratteristiche delle albicocche secche è quella di mantenere intatti i sali minerali che si trovano normalmente nel frutto fresco e, cosa più importante, è l'alto contenuto di fibra alimentare, che, grazie alle sue proprietà è in grado di apportare benefici alle funzionalità dell'intestino e di ridurre il tasso di colesterolo e di zucchero presenti nel sangue. Un etto di albicocche secche ha un apporto di circa 200 calorie.