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Nel processo di canditura, per osmosi viene ridotto il contenuto in acqua della frutta e il contenuto in zucchero viene gradualmente portato a più di 70%. La nostra Frutta Candita è prodotta in Italia da Canditori che utilizzano impianti moderni, non abbandonando la tradizione. Il processo di lavorazione utilizzato è lento ed accurato, la tradizione coniugata con la passione esalta la qualità del prodotto candito. la frutta impiegata nel processo produttivo è rigorosamente di origine italiana.
Informazioni aggiuntive
Peso | 5.00 kg |
---|---|
Seleziona | 2 Kg, 6 Kg |
Ingredienti
Amarene (Italia) 40%, zucchero, sciroppo di glucosio.
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali | : | (Valori medi riferiti a 100g di prodotto) |
Valore Energetico | : | 171,40 kcal 764,10 kjoule |
– Lipidi | : | 0,18 g |
— di cui saturi | : | 0,02 g |
– Proteine | : | 0,60 g |
– Carboidrati | : | 43,50 g |
— di cui zuccheri | : | 41,25 g |
– Fibre Alimentari | : | 0,96 g |
– Sale | : | 0,00 g |
Dosi Consigliate
Q.B. secondo buona tecnica.
Conservazione
24 mesi in ambienti areati in confezione integra, lontano da luce e fonti di calore.
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