Descrizione
ll cacao (Theobroma cacao) è una pianta appartenente alla famiglia delle Sterculiace. Fu importato in Europa dall’America da Cristoforo Colombo.
Il cacao viene ricavato dai semi dei frutti della pianta di cacao mediante il processo di fermentazione, torrefazione o triturazione.





thecraftsycat –
Non avevo mai utilizzato cacao black -ammetto di averlo ordinato per errore! ma sono rimasta piacevolmente sorpresa. Sapore intensissimo con un che di affumicato. Per il gelato (io uso solo cacao per fare il gusto cioccolato) la resa è super.
giuliapalazzese –
Gusto deciso e colore intenso! Decisamente da provare!!!
bluehat07 –
Ottimo prodotto per farcia, gelati e coperture, challebaut è il top!
mariuccia.spada –
Ottimo cacao, nerissimo ed intensissimo come piace a me.
negrutavalentina42 –
Ordinato per errore, ma sono molto soddisfatta,molto piacevole come sapore è ottimo per tante preparazioni
per l’intensità del colore!😊