Cremodan 5 – Neutro Crema

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Il Cremodan 5 è un neutro che racchiude gli ingredienti essenziali per preparare gelati di crema. Può essere utilizzato per la preparazione di gelati di crema se abbinato con il neutro EMU 5.

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Il Cremodan 5 è un neutro che racchiude gli ingredienti essenziali per preparare gelati di crema. Deve esser dosato dai 4 ai 6 grammi per litro di miscela in base alla vostra ricetta e può essere utilizzato sia a caldo che a freddo. Può essere utilizzato per la preparazione di gelati di crema se abbinato con il neutro EMU 5.

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