Ingredienti: Sciroppo di Zucchero e Glucosio, Fragole, Aromi. Acidificanti: E330, Addensanti: E440, Coloranti: E120, E160c
Dosaggio:
80/100 grammi di pasta per ogni litro di miscela
30/50 grammi di pasta se usato come aromatizzante insieme alla frutta
Shelf Life: 36 Mesi
Il prodotto, conservato nelle condizioni consigliate e all’interno dell’imballaggio originale sigillato, mantiene inalterate le proprie caratteristiche per almeno 36 mesi.
Fragola In seguito alla selezione della frutta da utilizzare, garantiamo la freschezza del gelato finale, raggiungendo un sapore ed un aroma inconfondibile, il tutto attraverso un procedimento facile e veloce. Con un semplice dosaggio, si potranno ottenere gelati alla frutta sempre perfettamente bilanciati. Dosaggio: 100 grammi per litro di miscela se non si utilizza frutta fresca – 30/50 grammi se utilizzato con frutta fresca, l’utilizzo della pasta di frutta garantirà una stabilità di gusto e di colore nel gelato
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