Ginger Cristallizzato a Fette

(3 recensioni dei clienti)

La frutta disidratata è un alimento altamente energetico (quattro volte in più rispetto al frutto fresco) e ha una maggiore concentrazione di fibre, zuccheri e minerali. Viene gustata tale quale, in aggiunta a cereali, macedonie, yogurt, per farcire torte, budini, pasticcini e gelati.

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Lo zenzero, anche detto Ginger, è la radice di una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Zinziberacee, carnoso e densamente ramificato, molto aromatico e dal profumo canforato, ha sentore di limone e di citronella. Con cardamomo e curcuma è ingrediente del curry, tipico condimento indiano. Utilizzato in Oriente da millenni, sia per aromatizzare e insaporire i cibi, sia come rimedio medicamentoso per svariati disturbi, si sta diffondendo sempre più anche in Italia insieme ad altri alimenti etnici. L'aroma dello zenzero in generale, è molto gradevole, dona freschezza e rende particolarmente gustosi dolci e vivande. Proprietà dello zenzero: Nella medicina araba è considerato afrodisiaco. Alcuni popoli dell'Africa ritengono che mangiare regolarmente zenzero preservi dalle punture delle zanzare. Utilizzato per applicazioni esterne lo zenzero ha una leggera azione revulsiva, che viene sfruttata per fare cataplasmi contro i reumatismi e nelle odontalgie. Studi recenti hanno confermato diverse proprietà di questa radice, ad esempio contro la dispepsia: esso infatti è capace di agire efficacemente su tutto l'apparato digerente, nei casi di inappetenza o di digestione lenta e laboriosa, flatulenza, meteorismo e gonfiore intestinale per le sue proprietà carminative. Si è dimostrato efficace anche contro il mal d'auto, la nausea e il vomito in gravidanza, e come antispasmodico. Efficace in caso di reumatismi, gastrite e ulcera, mal di testa, è stata anche confermata la sua attività antiossidante. La sua attività antinfiammatoria viene sfruttata anche per preparare colliri decongestionanti. GINGER CRISTALLIZZATO A FETTE DALLA THAILANDIA

Prodotto preparato da Ginger fresco, sbucciato, tagliato e sottoposto canditura. Ingredienti: Ginger, Zucchero, Acido citrico

3 recensioni per Ginger Cristallizzato a Fette

  1. marco

    aimeh ne ho presi solo 400 gr e cosi’ un una settimana sono rimasto senza :-(

  2. chiaraf1

    dopo averli provati non se ne può piu fare a meno. Buoni a prezzo buono.

  3. zenifede

    Putroppo il servizio è tra i più scadenti che vi sono on line. La merce non è quasi mai disponibile, arriva anche dopo 40-50gg, e magari chiamano per sostituirla con altro prodotto!

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