PASTA KIWI

Ingredienti: Sciroppo di glucosio e fruttosio, Zucchero, Kiwi, Aromi. Addensante: pectina, Acidificante: Acido citrico, Coloranti: Clorofilla, caramello (E150a)

Dosaggio:
80/100 grammi per litro di miscela se utilizzato senza frutta
25/40 grammi per litro di miscela se utilizzato con frutta

Shelf Life: 24 Mesi

Modalità di conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C – +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose

In seguito alla selezione della frutta da utilizzare, garantiamo la freschezza del gelato finale, raggiungendo un sapore ed un aroma inconfondibile, il tutto attraverso un procedimento facile e veloce. Con un semplice dosaggio, si potranno ottenere gelati alla frutta sempre perfettamente bilanciati. Dosaggio: 100 grammi per litro di miscela se non si utilizza frutta fresca – 30/50 grammi se utilizzato con frutta fresca, l’utilizzo della pasta di frutta garantirà una stabilità di gusto e di colore nel gelato