Liquirizia in Polvere

Descrizione

Liquirizia pura 100% in polvere di altissima qualita’ prodotta in Calabria secondo l’antica ricetta. Particolarmente indicata per fare gelati, dolci e deliziosi liquori. La liquirizia (Glycyrrhiza glabra, L. 1758) è una pianta erbacea perenne alta fino a un metro appartenente alla famiglia delle Leguminose, nonché l’estratto vegetale ottenuto dalla bollitura della sua radice. La liquirizia è utilizzata in erboristeria e nella medicina cinese, in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane ed infine è utilizzata come additivo per le sigarette insieme al cacao.