Mix Pan di Spagna

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Mix per Pan di Spagna

DOSAGGIO:
Mix Pan di Spagna g 1000
acqua g 150
uova intere g 600
aroma Rhum g 5
Crema al cacao g 150
TOTALE g 1905

PROCEDIMENTO:
Versare tutti gli ingredienti in planetaria attrezzata con la frusta e mescolare in prima velocità. Montare per almeno 15 minuti.
Versare l'impasto negli stampi unti ed infarinati. Cuocere a 180 / 200°C per 20 / 30 minuti

 

Informazioni aggiuntive

Peso1.00 kg
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1Kg, 5 Kg, 10 Kg, 25 Kg

1 recensione per Mix Pan di Spagna

    mariminnie
    25 Aprile 2021
    ottimo prodotto, risultato eccezionale.
    Utile?
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