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Pasta di cocco
Pasta di cocco Havanacoc - Con scagliette di cocco - immagine 2

Pasta di cocco Havanacoc – Con scagliette di cocco

(14 recensioni dei clienti)

A partire da: 7,80 € .

Prezzi IVA incl.

Una pasta concentrata di Cocco proveniente dall’Indonesia, ovvero la migliore qualità per gusto e profumo. Al suo interno troverete un’alta percentuale di scagliette di Cocco.

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Descrizione

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Una Pasta di cocco concentrata, materia prima proveniente dall’Indonesia, ovvero la migliore qualità per gusto e profumo. Al suo interno troverete un’alta percentuale di scagliette di Cocco.

Questa pasta di cocco trova la sua massima espressione in gelateria e in pasticceria.

La noce di cocco (Cocus nocifera) è il frutto della palma di cocco e appartiene alla famiglia delle Aracaceae. Il cocco è un valido alleato del cervello, del sistema immunitario, del fegato e dello stomaco. Scopriamolo meglio.

La palma di cocco è una pianta tipica dei paesi tropicali. Pare che sia originaria dell’Indonesia, anche se, secondo alcuni studiosi, non ne abbiamo la certezza. È molto longeva; può superare i 100 anni di vita. Per milioni di persone è la principale fonte di grassi e proteine.

Del cocco non si butta niente; viene utilizzata anche tutta la parte che non è commestibile; le foglie servono a fabbricare cesti, stuoie, cappelli o a realizzare coperture per i tetti, mentre dal fusto dell’albero si ricava un legno che viene utilizzato per costruire oggetti. Dai fiori si ottiene invece una bevanda alcolica tipica dei paesi tropicali.

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Ingredienti

Cocco Rapè, Sciroppo di Glucosio, Zucchero, Acqua, Aromi, Fibra Vegetale; Addensanti: E407; Correttori di acidità: E330, Conservanti: E202, Antiossidante: E306.

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali per 100 g
Energia (kcal/kj) : 401,7 / 1670
Lipidi : 23,3 g
  di cui acidi grassi saturi : 18,8 g
Carboidrati : 51,2 g
  di cui zuccheri : 41,9 g
Proteine : 2,5 g
Fibra : 9,2 g
Sale : 37,03 mg

 

Dosaggio

A vostro piacere.

Consigliato 80/110 grammi per un 1 Kg di Gelato.

Conservazione

Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +15°C / +20°C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.

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14 recensioni per Pasta di cocco Havanacoc – Con scagliette di cocco

  1. viviana.c_ –

    Pasta di cocco molto zuccherata, quindi fate attenzione alle dosi dello zucchero che userete. Una volta trovata la giusta dose, il risultato è molto goloso!

  2. vinci.lucy –

    Pasta di cocco molto profumata, l’ho aggiunta per fare una torta! Ottima

  3. cvlahov –

    Pasta di cocco molto buona e saporita. io la utilizzo per il gelato modificando la quantità di zuccheri essendo la pasta già molto zuccherata.

  4. pagliamartina.6 –

    Pasta al cocco buonissima, ma un po’ troppo dolce.
    Per usarla bisogna modificare la quantità di zucchero delle ricette utilizzate.

  5. moni_cu –

    Sapore intenso

  6. valeria.brini –

    Pasta di cocco buonissima finalmente un gelato al cocco eccezionale!!

  7. omoretti –

    Ottimo prodotto: io lo utilizzo per fare la granita al cocco ed è apprezzatissima!

  8. LIVIA MARCHESE –

    Buonissima molto dolce, ne ho presi 2 barattoli peccato uno dei due sia arrivato rotto, ma il prodotto è ottimo,

  9. PistacchiodellEtna –

    Buongiorno Livia,
    ci spiace molto per l’accaduto, la contatteremo a breve per risolvere il problema.

  10. debora.giacci –

    Confermo che sia una pasta molto dolce e conviene diminuire lo zucchero in ricetta. Comunque il sapore che lascia è molto buono! Per enfatizzando ulteriormente consiglio l’aggiunta di latte di cocco nelle ricette (nel mio caso gelato)

  11. carla.floridi –

    Trovo che questa pasta sia superlativa: finalmente sono riuscita a fare un gelato che sappia di cocco!

  12. giovanni21176 –

    Intenso sapore. Ottima consistenza

  13. Robert –

    ne ho messo meno di quanto suggerito, sapore buonissimo.

  14. Silvana –

    Buonissimo e sapore intenso…. Ne basta poco e insaporisce tanto… Ottimo

  15. Barbara Di Domenico –

    buonissima

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