PASTA GELSO DI SICILIA

Ingredienti: Sciroppo di Zucchero e Glucosio, Gelsi neri, Aromi. Correttori di acidità: E330, Addensanti: E440, Coloranti: E151, E122.

Dosaggio:
80/100 grammi di pasta per ogni litro di miscela
30/50 grammi di pasta se usato come aromatizzante insieme alla frutta

Shelf Life: 36 Mesi

Il prodotto, conservato nelle condizioni consigliate e all’interno dell’imballaggio originale sigillato, mantiene inalterate le proprie caratteristiche per almeno 36 mesi.

GELSO DI SICILIA NOVITA’ 2014 In seguito alla selezione della frutta da utilizzare, garantiamo la freschezza del gelato finale, raggiungendo un sapore ed un aroma inconfondibile, il tutto attraverso un procedimento facile e veloce. Con un semplice dosaggio, si potranno ottenere gelati alla frutta sempre perfettamente bilanciati. Dosaggio: 100 grammi per litro di miscela se non si utilizza frutta fresca – 30/50 grammi se utilizzato con frutta fresca, l’utilizzo della pasta di frutta garantirà una stabilità di gusto e di colore nel gelato