Pasta di Pistacchio Diamante

(11 recensioni dei clienti)

Pasta di Pistacchio Diamante ottenuta da frutta secca, privata meccanicamente dal guscio, sottoposte a tostatura, selezione ottica automatica e manuale e raffinazione.

13,00 234,00  .

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Pasta di Pistacchio Diamante ottenuta da frutta secca, privata meccanicamente dal guscio, sottoposte a tostatura, selezione ottica automatica e manuale e raffinazione. Il risultato è una Pasta di Pistacchio Diamante omogenea dal gusto caratteristico di pistacchio, senza gusti fuorvianti di amaro e/o rancido.

Il pistacchio è un albero, caducifoglie e latifoglie, può raggiungere un’altezza di circa 11-12 metri, ma generalmente si ferma a 5-6 metri. Il pistacchio è molto longevo e raggiunge un’età di 300 anni circa, ma ha un accrescimento molto lento.

Il frutto è una drupa con un endocarpo ovale a guscio sottile e duro, contenente il seme, chiamato comunemente “pistacchio” che ha colore verde vivo sotto una buccia viola.

Il pistacchio ha fiori unisessuali ed è dioico, quindi vi sono piante con soli fiori maschili e piante con soli fiori femminili (che producono i frutti). I fiori sono a petali e raccolti in cime. Un albero maschile può produrre abbastanza polline per fecondare fino a 10 piante femminili. La fioritura avviene nel mese di aprile e la raccolta dei frutti avviene a settembre-ottobre. Il legno è duro e denso, ha un colore giallino.

Ingredienti

Saccarosio, olio raffinato vegetale (olio di girasole), ANACARDI, MANDORLE, PISTACCHI 25%, emulsionante: lecitina di SOIA, coloranti: E141, E110, sale.

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali:per 100 g
Energia (kcal/kj):512,2 / 2147,2
Lipidi:24,95 g
  di cui acidi grassi saturi:3,09 g
Carboidrati:58,20 g
  di cui zuccheri:29,32 g
Proteine:10,64 g
Fibra:21,93 g
Sale:0,10 g

 

Dosaggio

A vostro piacere.

Consigliato 80/100 grammi per un 1 Kg di Gelato.

Conservazione

Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +15°C / +20°C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.

Informazioni aggiuntive

Peso5.00 kg
seleziona

Vaso da 400 g, Secchiello da 1 Kg, Secchiello da 5 Kg, 5 Kg x 2 (Cartone da 10 Kg)

Paste

Pasta Frutta Secca

11 recensioni per Pasta di Pistacchio Diamante

    a.dipaolo65
    6 Luglio 2021
    Buon prodotto,pur non essendo solo pistacchio,si ottiene un ottimo gelato al gusto di pistacchio,consiglio un 60 gr massimo x kg di gelato,è meno stuc...More
    Buon prodotto,pur non essendo solo pistacchio,si ottiene un ottimo gelato al gusto di pistacchio,consiglio un 60 gr massimo x kg di gelato,è meno stucchevole.
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    vitodomenicogiustino50
    26 Giugno 2021
    ottima qualità.
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    lorenzo
    18 Giugno 2021
    Mi è piaciuta molto, come pure le altre prese in precedenza
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    Federica Maioli
    30 Maggio 2021
    Buon prodotto
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    j.palugan
    19 Marzo 2021
    buonissima è già la secondo volta che l'acquisto , spedizione veloce
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    j.palugan
    19 Marzo 2021
    ottimo prodotto e spedizione veloce
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    moni_cu
    11 Marzo 2021
    Discreto
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    irina.ciocmata
    14 Febbraio 2021
    Non è la prima volta che acquisto questo prodotto ed anche se non è puro al 100% ha un ottima resa
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    flprazzoli
    24 Novembre 2020
    Sapendo che non era tutto pistacchio l'ho acquistata pe risparmiare qualcosa. Prodotto veramente buono , il gelato alla fine è meglio di quello delle...More
    Sapendo che non era tutto pistacchio l'ho acquistata pe risparmiare qualcosa. Prodotto veramente buono , il gelato alla fine è meglio di quello delle gelaterie. Ricompro senz'altro
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    annina1978
    23 Ottobre 2020
    L'etichetta riporta come ingredienti: "pistacchio 40%, nocciola, mandorla, coloranti E100, E141, aromi."
    Nella descrizione questo non è mai specific...More
    L'etichetta riporta come ingredienti: "pistacchio 40%, nocciola, mandorla, coloranti E100, E141, aromi."

    Nella descrizione questo non è mai specificato, altrimenti non avrei comprato questo prodotto. Il gelato non è male, ma è troppo dolce (per me) e non ha quel gusto di pistacchio che avrei voluto.
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    tartaglialuca
    7 Maggio 2020
    Ottimo prodotto, spedizione veloce.
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