Pasta Vaniglia Bourbon Superiore

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(5 recensioni dei clienti)

Pasta Vaniglia Bourbon, perfetta per creare un gelato dal gusto caratteristico, trova spazio di utilizzo anche in pasticceria. Fatti travolgere dal gusto delicato della vaniglia!

A partire da: 16,90 

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Pasta Vaniglia Bourbon, perfetta per creare un gelato dal gusto caratteristico, trova spazio di utilizzo anche in pasticceria.

La vaniglia è originaria delle foreste tropicali umide della costa orientale messicana dove vive nel sottobosco. Ma la vaniglia è soprattutto conosciuta come pianta coltivata. La coltivazione di questa pianta, per la produzione della spezia, ha contribuito alla sua diffusione nella maggior parte delle regioni tropicali umide del mondo.

Viene coltivata in tutti i paesi tropicali ma quella più pregiata è la V. Bourbon proveniente dal Madagascar. Altre varietà conosciute sono quella di Tahiti e la vaniglia Tahitensis prodotta in Nuova Guinea.

La vaniglia ha proprietà antisettiche e antiossidanti. La sua essenza conferisce una sensazione di benessere e rilassamento. Una tazza di latte bollito con un baccello di vaniglia può essere un buon rimedio contro l’insonnia.

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Ingredienti

Zucchero, Acqua, Sciroppo di Glucosio, Bacche di Vaniglia Bourbon; Addensanti: E407; Correttore di acidità: E330, Coloranti: E100, E110, E120.

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionaliper 100 g
Energia (kcal/kj):277 / 1157
Lipidi:0,0 g
  di cui acidi grassi saturi:0,0 g
Carboidrati:69,6 g
  di cui zuccheri:68,7 g
Proteine:0,0 g
Fibra:0,7 g
Sale:0,06 g

 

Dosaggio

A piacere.

Consigliato 30/50 grammi per un 1 Kg di Gelato.

Conservazione

Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C - +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.

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5 recensioni per Pasta Vaniglia Bourbon Superiore

  1. Gloria

    ottima per aromatizzare mousse e creme pasticcere

  2. sofialamaida

    Questa pasta si presenta come un gel abbastanza denso di colore marrone scuro che si miscela perfettamente ad un qualsiasi tipo di impasto donando un fantastico aroma di vaniglia. Rappresenta il compromesso ideale tra il baccello e la vanillina in polvere.

  3. negrutavalentina42

    Valido alternativa al baccello di vaniglia, sprigiona un proffumino 😋😋 biscotti, torte, mousse, tutto più buono!

  4. sara.babici83

    Mai più senza, ottima per aromatizzare qualunque dolce, crema, frolla, grandi lievitati.. La uso ovunque! Profumata e il rapporto qualità/prezzo è davvero buono!

  5. asia747

    Mi piace moltissimo in ogni tipo di preparazione risulta eccezionale.

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