SPECCHIOGEL FRAGOLA

A partire da: 13,00 

Ingredienti: Sciroppo di Glucosio, Acqua, Agente Gelificante: amido e carragenina, Saccarosio, Regolatore di Acidità: Acido citrico. Conservante: Potassio di Sorbato. Antiossidante: Acido Ascorbico. Aromi. Colorante: E129

Shelf Life: 24 mesi

Dosaggio: A piacere

Indicazioni di conservazione: in luogo fresco a e asciutto ad una temperatura non superiore ai 24 °C

La Glassa a specchio è molto utile per ricoprire qualsiasi tipo di torta, sia essa da forno (es Sacher) o cremosa (es. Sette Veli). E’ anche utile per ricoprire monoporzioni e dessert. Il prodotto è utilizzabile sia a temperature negative (-18°/-15° C) che positive (+2°/+4° C)

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SPECCHIOGEL FRAGOLA
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