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Uva Passolina

(2 recensioni dei clienti)

A partire da: 4,90 € .

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Uva sottoposta al procedimento di essicazione naturale, viene ricavata dall’uva sultanina, una varietà di vite usata prevalentemente per produrre l’uva passa in quanto, essendo priva di semi e ricca di zuccheri.

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Descrizione

Passolina o Uvetta di Corinto. Uno degli ingredienti indispensabili della cucina siciliana. La troviamo spesso utilizzata in antipasti, primi e secondi, sia si carne che di pesce, per dare una nota dolce ed aromatica, capace di ammorbidire ed impreziosire qualsiasi ricetta.

2 recensioni per Uva Passolina

  1. ristorantecozzeria.it –

    uso la passolina per tante ricette. buon prodotto.

  2. ile.brajnik –

    Mi dispiace dire che non è stata di mio gradimento ma forse perché non ho saputo scegliere bene il prodotto per l’uso che dovevo farne io. L’uvetta è molto piccola e scrocchia sotto ai denti, presenta anche dei semini che a me risultano fastidiosi ma al gusto è molto buona

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