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AROMA AMARENA
A partire da: 3,00 €Amarena Gli aromi in Pasta vengono utilizzati in Gelateria e in Pasticceria, sono molto facili da utilizzare. Si possono avere con o senza coloranti in base alle necessità.
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COPERTURA CIOCCOLATO AL LATTE
A partire da: 20,00 €Ingredienti: Olio di semi vegetali, Zucchero, Cacao magro, Latte scremato in polvere, Latte intero in polvere, Siero del latte in polvere, Vanillina, Sale. Emulsionanti: Lecitina di soia.
Shelf Life: 36 Mesi
Produzione: Italiana
Indicazione di Dosaggio: a Piacere
Cosa variegare: gelato al cioccolato bianco, o al cioccolato al latte, o fiordilatte
Da conservare in luogo fresco e asciutto
Stracciatella al gusto di cioccolato al latte. In bottiglia in modo da semplificare il dosaggio in vaschetta o in coppe di gelato. Liquida al di sopra dei 20 gradi centigradi solida e croccante quando tocca il gelato.
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COPERTURA PINGUINO AL LATTE
A partire da: 17,00 € -
COPERTURA PINGUINO BIANCO
A partire da: 20,00 €Ingredienti: Saccarosio, Grasso Vegetale, Olio vegetale, Latte intero in polvere; Emulsionante: Lecitina di Soia; Antiossidante: E306; Vanillina; Sale.
Shelf Life: 36 mesi
Da conservare in luogo fresco e asciutto
Prodotto ottenuto per miscelazione, concaggio e successiva raffinazione in pasta omogenea. Gusto caratteristico del cioccolato bianco, senza gusti fuorvianti di amaro e/o rancido.
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COPERTURA PINGUINO FONDENTE
A partire da: 14,00 €Stracciatella al gusto di cioccolato fondente, dal colore marrone scuro tendente al nero. In bottiglia in modo da semplificare il dosaggio in vaschetta o in coppe di gelato. Liquida al di sopra dei 20 gradi centigradi solida e croccante quando tocca il gelato.
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COPERTURA PINGUINO FONDENTE – IN BOTTIGLIA CON DOSATORE
A partire da: 5,00 €Ingredienti: Saccarosio, Grasso Vegetale, Burro di Cacao, Cacao magro; Emulsionante: Lecitina di Soia; Aromi, Sale.
Shelf Life: 36 mesi
Da conservare in luogo fresco e asciutto
Stracciatella al gusto di cioccolato fondente, dal colore marrone scuro tendente al nero. In bottiglia in modo da semplificare il dosaggio in vaschetta o in coppe di gelato. Liquida al di sopra dei 20 gradi centigradi solida e croccante quando tocca il gelato.
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COPERTURA PINGUINO PISTACCHIO
A partire da: 17,00 € -
GOLOSA AL CACAO E NOCCIOLA – PRONTA ALL’USO
A partire da: 17,00 € -
GOLOSA BIANCA – PRONTA ALL’USO
A partire da: 17,00 € -
GOLOSA FONDENTE – PRONTA ALL’USO
A partire da: 20,00 € -
GOLOSA NOCCIOLA – PRONTA ALL’USO
A partire da: 28,00 € -
GOLOSA PISTACCHIO – PRONTA ALL’USO
A partire da: 40,00 €
