Pistacchio Sgusciato Mawardi

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Il Pistacchio sgusciato Mawardi è di provenienza Turca, la sua pellicina ha una colorazione violacea, mentre al suo interno presenta una colorazione verde.

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Pistacchio Verde Sgusciato MAWARDI TURCHIA - PRIMA SCELTA Il Pistacchio sgusciato Mawardi è di provenienza Turca, la sua pellicina ha una colorazione violacea, mentre al suo interno presenta una colorazione verde. Su circa 100 chicchi di pistacchio il 50 % sarà di colore verde mentre la restante parte di color giallino. Questa qualità di pistacchio viene raccolto pre-maturo per non permettere l’esaurimento della clorofilla e quindi della colorazione verde.

Il pistacchio (Pistacia vera L.) è un albero della famiglia delle Anacardiaceae. Può raggiungere un'altezza di ca. 12 metri e un'età di 300 anni. Il frutto è una drupa con un endocarpo ovale a guscio sottile e duro, contenente il seme, chiamato comunemente "pistacchio" che ha colore verde vivo sotto una buccia viola.

Informazioni aggiuntive

Peso1.00 kg
Seleziona

400 g, 1Kg, 10 Kg

Frutta Secca

Pistacchio

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali:(valori medi riferiti a 100g di prodotto)
– Energia:562 Kcal (2351 Kj)
– Lipidi:45,4g
— di cui acidi grassi saturi:5,6g
– Carboidrati:27,5g
— di cui zuccheri:7,7g
– Proteine:20,5g
– Fibra:10,3g
– Sale:2,5mg

Dosi Consigliate

A vostro piacere.

Conservazione

Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C – +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.

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