Destrosio

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(46 recensioni dei clienti)

Monosaccaride derivante dalla lavorazione dell’amido di mais attraverso idrolisi enzimatica seguita da purificazione, concentrazione, cristallizzazione e disidratazione.

3,45 74,95  .

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Monosaccaride derivante dalla lavorazione dell’amido di mais attraverso idrolisi enzimatica seguita da purificazione, concentrazione, cristallizzazione e disidratazione. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida. Favorisce la lievitazione, l’imbrunimento e la conservazione dei prodotti da forno. Nei gelati aumenta il potere anticongelante della miscela e abbassa il grado di dolcezza

Informazioni aggiuntive

Peso25 kg
Seleziona

1Kg, 25 Kg

Ingredienti Primari

Zuccheri e Affini

Zucchero

Polvere

Ingredienti

Destrosio monoidrato cristallino 100%

Analisi Chimiche

– D.E.:> 99,5 %
– Umidità:< 9 %
– Cloro:< 10 mg/kg
– SO2:< 10 mg/kg
– Ceneri:< 0,1 %
– pH:4-6
– Densità apparente:610 g/L
– Potere rotatorio in acqua:+ 55,2° a +53,3°
– POD:72
– PAC:180

Dosi Consigliate

A vostro piacere.

Conservazione

Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C – +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.

46 recensioni per Destrosio

    LIVIA MARCHESE
    14 Novembre 2021
    Ottimo prodotto e ottimo rapporto qualità / prezzo
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    nbelpi
    20 Settembre 2021
    Ottimo prodotto con buona rapporto qualità / prezzo
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    raffaella_dimarco
    22 Agosto 2021
    Ottimo prodotto
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    zanellato.pamela
    8 Agosto 2021
    Lo utilizzo per il gelato. Rapporto qualità prezzo eccezionale
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    0 0
    rosyportaro
    27 Luglio 2021
    Prezzo molto conveniente per la qualità del prodotto.
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    rosyportaro
    27 Luglio 2021
    Prezzo molto conveniente.
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    0 0
    Paola Risso
    12 Luglio 2021
    Ottimo per i miei gelati artigianali, consegna in tempi rapidi.
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    mimma.agliardi
    10 Luglio 2021
    ottimo prodotto
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    d.redi
    26 Giugno 2021
    Ottimo prodotto
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    vitodomenicogiustino50
    26 Giugno 2021
    ottimo prodotto.
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    emanuela castronovo
    25 Giugno 2021
    Buon rapporto qualità prezzo
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    cincat02
    24 Giugno 2021
    Ottimo prodotto e buon rapporto qualità/prezzo! Ne avevo ancora, e lo uso regolarmente, ne ho ordinato ancora per non rischiare di restare senza!
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    leon1972.bianco
    21 Giugno 2021
    Qualità e convenienza, per un gelato buonissimo.
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    giuseppemanzella51
    19 Giugno 2021
    Buon rapporto qualità/prezzo
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    giulia.frati
    19 Giugno 2021
    Lo utilizzo principalmente per fare Gelati.. Ottimo prodotto e anche in questo caso prezzo migliore mai trovato
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    Federica Maioli
    30 Maggio 2021
    Ottimo prodotto e ottimo prezzo
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    dirce.p
    24 Maggio 2021
    Ottimo prodotto e prezzo ottimo , non può mancare per fare gelati
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    Antonio Lepore
    22 Aprile 2021
    Ottimo prodotto, ottima qualita'/prezzo. Usato per i gelati.
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    Simonetta TANCIONI
    19 Aprile 2021
    Ottimo prodotto a prezzo basso per realizzare squisiti gelati
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    dm.cinzia
    9 Aprile 2021
    L'ho usato per fare il gelato e ne sono rimasta entusiasta grazie
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    Ilaria Sappa
    9 Aprile 2021
    Prodotto molto buono consigliato per la realizzazione del gelato
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    annamariadellaposta
    8 Aprile 2021
    Ottimo prodotto
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    tumbiolo65
    5 Aprile 2021
    Ottimo qualita prezzo , il gelato è venuto cremoso .
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    amiguisima537
    12 Marzo 2021
    Buon rapporto qualità prezzo.. grazie
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    antonello.castellano
    11 Marzo 2021
    costo molto basso per un ingrediente indispensabile per preparare gelato di alta qualità
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    moni_cu
    11 Marzo 2021
    Ottimo per qualità e prezzo
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    thecraftsycat
    14 Febbraio 2021
    Buon rapporto qualità prezzo
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    Laura Bruno
    12 Dicembre 2020
    Ottimo prodotto per il mio gelato
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    sofialamaida
    3 Dicembre 2020
    Zucchero indispensabile per la preparazione di un buon gelato artigianale. Assolutamente da avere.
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    iano2003
    26 Novembre 2020
    ottimo prodotto e a prezzo davvero ottimo
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    ultimogrido
    10 Novembre 2020
    Necessario per la preparazione del gelato fatto in casa, qui al miglior prezzo mai trovato.
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    Maurizio Semeraro
    3 Novembre 2020
    Ottimo prodotto per fare un buon gelato come in gelateria
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    greta.montini
    3 Novembre 2020
    Rapporto prezzo /qualità ottimo. Lo uso per i gelati
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    Maria Claudia Cavelli
    3 Novembre 2020
    Ottimo. Lo utilizzo molto nella preparazione dei gelati
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    Angelica Putignano
    3 Novembre 2020
    Ottimo rapporto qualitá/prezzo consigliatissimo
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    Donatella Paolino
    3 Novembre 2020
    Ottimo rapporto qualità/prezzo.
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    marintr
    6 Settembre 2020
    ottimo rapporto qualità/prezzo!!!
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    CARMELO D’AMICO
    10 Maggio 2020
    ottimo prodotto e ottimo rapporto qualità/prezzo
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    auroraservicemc
    8 Maggio 2020
    Ottimo rapporto qualità prezzo, gelato super 👍
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    Elisa Ruberti
    8 Maggio 2020
    indispensabile per preparare degli ottimi gelati!!!
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    Elisa Ruberti
    8 Maggio 2020
    Nella preparazione dei gelati è ottimo
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    davanzo.filippo
    7 Maggio 2020
    Ottimo prodotto, lo uso per fare i gelati ed è super!!
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    chiccalu
    7 Maggio 2020
    Buon prodotto, acquistato per la produzione casalinga di gelato.
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    bisicchia1
    6 Maggio 2020
    Ottimo prodotto io l'ho utilizzato per i miei gelati,favoloso!
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    giovanna1977
    6 Maggio 2020
    Ottimo per la preparazione dei gelati
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    Lucia Migliaccio
    6 Maggio 2020
    Ottimo prodotto, l'ho utilizzato per la preparazione dei gelati
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