Destrosio

COD: ZU7002 Categorie: , Tag:

Monosaccaride derivante dalla lavorazione dell’amido di mais attraverso idrolisi enzimatica seguita da purificazione, concentrazione, cristallizzazione e disidratazione.

(10 recensioni dei clienti)

2,10  .47,50  .

Svuota

I prezzi sono da intendersi IVA compresa.

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A partire da 50€ d’ordine

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La sicurezza prima di tutto

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Monosaccaride derivante dalla lavorazione dell’amido di mais attraverso idrolisi enzimatica seguita da purificazione, concentrazione, cristallizzazione e disidratazione.

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Dettagli prodotto

Monosaccaride derivante dalla lavorazione dell’amido di mais attraverso idrolisi enzimatica seguita da purificazione, concentrazione, cristallizzazione e disidratazione. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida. Favorisce la lievitazione, l’imbrunimento e la conservazione dei prodotti da forno. Nei gelati aumenta il potere anticongelante della miscela e abbassa il grado di dolcezza

Informazioni aggiuntive

Peso25 kg
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1Kg, 25 Kg

Analisi Chimiche

– D.E.:> 99,5 %
– Umidità:< 9 %
– Cloro:< 10 mg/kg
– SO2:< 10 mg/kg
– Ceneri:< 0,1 %
– pH:4-6
– Densità apparente:610 g/L
– Potere rotatorio in acqua:+ 55,2° a +53,3°
– POD:72
– PAC:180

Dosi Consigliate

A vostro piacere.

Conservazione

Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C – +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.

10 recensioni per Destrosio

    marintr
    6 Settembre 2020
    ottimo rapporto qualità/prezzo!!!
    Utile?
    0 0
    CARMELO D’AMICO
    10 Maggio 2020
    ottimo prodotto e ottimo rapporto qualità/prezzo
    Utile?
    0 0
    auroraservicemc
    8 Maggio 2020
    Ottimo rapporto qualità prezzo, gelato super 👍
    Utile?
    0 0
    Elisa Ruberti
    8 Maggio 2020
    indispensabile per preparare degli ottimi gelati!!!
    Utile?
    0 0
    Elisa Ruberti
    8 Maggio 2020
    Nella preparazione dei gelati è ottimo
    Utile?
    0 1
    davanzo.filippo
    7 Maggio 2020
    Ottimo prodotto, lo uso per fare i gelati ed è super!!
    Utile?
    0 0
    chiccalu
    7 Maggio 2020
    Buon prodotto, acquistato per la produzione casalinga di gelato.
    Utile?
    0 0
    bisicchia1
    6 Maggio 2020
    Ottimo prodotto io l'ho utilizzato per i miei gelati,favoloso!
    Utile?
    0 0
    giovanna1977
    6 Maggio 2020
    Ottimo per la preparazione dei gelati
    Utile?
    0 0
    Lucia Migliaccio
    6 Maggio 2020
    Ottimo prodotto, l'ho utilizzato per la preparazione dei gelati
    Utile?
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Recensioni

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marintr
6 Settembre 2020
ottimo rapporto qualità/prezzo!!!
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CARMELO D’AMICO
10 Maggio 2020
ottimo prodotto e ottimo rapporto qualità/prezzo
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auroraservicemc
8 Maggio 2020
Ottimo rapporto qualità prezzo, gelato super 👍
Utile?
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Elisa Ruberti
8 Maggio 2020
indispensabile per preparare degli ottimi gelati!!!
Utile?
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Elisa Ruberti
8 Maggio 2020
Nella preparazione dei gelati è ottimo
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davanzo.filippo
7 Maggio 2020
Ottimo prodotto, lo uso per fare i gelati ed è super!!
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chiccalu
7 Maggio 2020
Buon prodotto, acquistato per la produzione casalinga di gelato.
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bisicchia1
6 Maggio 2020
Ottimo prodotto io l'ho utilizzato per i miei gelati,favoloso!
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marintr
6 Settembre 2020
ottimo rapporto qualità/prezzo!!!
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CARMELO D’AMICO
10 Maggio 2020
ottimo prodotto e ottimo rapporto qualità/prezzo
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auroraservicemc
8 Maggio 2020
Ottimo rapporto qualità prezzo, gelato super 👍
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Elisa Ruberti
8 Maggio 2020
indispensabile per preparare degli ottimi gelati!!!
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