Dicremoplus

(2 recensioni dei clienti)

Miglioratore in polvere a base di grassi vegetali raffinati con l’aggiunta di proteine del latte. Deve essere utilizzato nelle vostre ricette al fine di migliorare la consistenza e la cremosità dei gelati. E’ un prodotto a base grassa da dosare dai 25 ai 35 grammi per litro di miscela. Si consiglia l’utilizzo a caldo.

A partire da: 13,00 

Prezzo IVA incl.

Spedizione gratuita a partire da 50€

I prezzi di alcuni prodotti sono soggetti a variazioni in base all’andamento del mercato.

DICREMOPLUS - PIU' VOLUME E PIU' CREMOSITA'

Miglioratore in polvere a base di grassi vegetali raffinati con l'aggiunta di proteine del latte. Deve essere utilizzato nelle vostre ricette al fine di migliorare la consistenza e la cremosità dei gelati. E' un prodotto a base grassa da dosare dai 25 ai 35 grammi per litro di miscela. Si consiglia l'utilizzo a caldo.

Ingredienti: Grassi Vegetali Raffinati, Proteine del Latte

Dosaggio nella miscela: 25 - 35 grammi litro

Funzione: 

  • AUMENTA LA DURATA DEL GELATO IN VETRINA
  • AUMENTA LA SENSAZIONE DI CALDO AL PALATO DEL GELATO
  • AUMENTA IL VOLUME DEL GELATO
  • AUMENTARE LA CREMOSITA' E LA CONSISTENZA NEI GELATI DI FRUTTA

PAC: 0

POD: 0

2 recensioni per Dicremoplus

  1. ritadavi80

    Buon risultato nel gelato

  2. zenifede

    Ottimo per migliorare la consistenza e cremosità

Aggiungi una recensione