FARINA DI PISTACCHIO

Description

Ingredienti: Pistacchio Calibro: inferiore ad 1 mm Shelf Life: 24 Mesi Da conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura non superiore ai 24 °C Finissima polvere di Pistacchio ottenuta attraverso la macinazione del Pistacchio Sgusciato Selezionato. L’operazione di macinazione avviene attraverso la raffinatrice a rulli in porfido, tale operazione a freddo permette di preservare tutte le proprietà organolettiche del frutto intero. La Farina di Pistacchio può essere utilizzata in diversi modi: • Come variegatura di dolci, torte, biscotti, gelati, etc…; • Come ingrediente per la preparazione di torte sostituendola alla tradizionale farina; • Come ingrediente per la preparazione di svariati dolci, biscotti, etc.. • Come ingrediente per la preparazione di pietanze salate. [embeddoc url="https://www.pistacchiodelletna.it/wp-content/uploads/2016/02/pi1003-farina-di-pistacchio.pdf" download="all" viewer="google"]