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Latte in Polvere Scremato Delattosato

COD: LA7201SL Categoria: Tag:
(9 recensioni dei clienti)

Il latte delattosato viene ottenuto idrolizzando enzimaticamente il lattosio; attraverso un trattamento tecnologico con un’enzima lattasi. Il lattosio viene “scomposto” nei due monosaccaridi che lo costituiscono: Glucosio e Galattosio.

A partire da: 15,90 €

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I prezzi di alcuni prodotti sono soggetti a variazioni in base all’andamento del mercato.

Il latte scremato in polvere al 99% è un ottimo prodotto per chi soffre di disturbi relativi all’intolleranza al lattosio,può essere utilizzato come sostituto del latte scremato in ogni ricetta che richieda l’uso del latte.

SPECIFICHE DI PRODUZIONE
Il latte delattosato è un latte con un ridottissimo contenuto di lattosio (disaccaride – formato dall’unione di glucosio e galattosio).
Il latte delattosato viene ottenuto idrolizzando enzimaticamente il lattosio; attraverso un trattamento tecnologico con un’enzima lattasi. Il lattosio viene “scomposto” nei due monosaccaridi che lo costituiscono: Glucosio e Galattosio.
Il latte scremato in polvere delattosato al 99% diventa così più digeribile e dolce, poiché il lattosio ha un potere edulcorante inferiore rispetto ai singoli monosaccaridi che lo costituiscono

9 recensioni per Latte in Polvere Scremato Delattosato

  1. dm.cinzia –

    Ottimo prodotto di qualità

  2. Simonetta TANCIONI –

    Ottimo prodotto che chi ha intolleranza al lattosio, vengono ottimi gelati

  3. ghera –

    È il mio primo acquisto per il momento tutto ok nell utilizzo per il gelato

  4. Bellamarit55 –

    Lunga scadenza e delattosato importante per intolleranza al lattosio

  5. zenifede –

    E’ottimo per un gelato leggero da digerire e cremoso!

  6. federica.imbimbo –

    È ottimo per preparare gelati per chi è intollerante al lattosio. Il gelato è leggero e cremoso.

  7. Rossella Monteleone –

    Ottimo

  8. toniatotonio@virgilio.it –

    Ottimo lunga scadenza

  9. Raffaella –

    prodotto ottimo, la scadenza è lunga e per le persone intolleranti è l’ideale.

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