Amido di Mais

(2 recensioni dei clienti)

È un polisaccaride complesso insolubile in acqua, utilizzato come riserva nelle cellule vegetali. È composto da due polimeri: l’amilosio (ne costituisce circa il 20%) e l’aminopectina (ne costituisce circa il 80%). Il formato del granello dell’amido influenza il suo comportamento durante la cotturA.

3,90 92,00  .

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L'amido di riso è un polisaccaride complesso insolubile in acqua, utilizzato come riserva nelle cellule vegetali. È composto da due polimeri: l’amilosio (ne costituisce circa il 20%) e l’aminopectina (ne costituisce circa il 80%). Il formato del granello dell’amido influenza il suo comportamento durante la cotturA.

2 recensioni per Amido di Mais

    s.silvana84
    7 Marzo 2022
    Ottimo
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    Antonio Lepore
    22 Aprile 2021
    Ottimo prodotto, ottima qualita'/prezzo
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