CONSEGNE ENTRO 5 GIORNI LAVORATIVI - spedizione gratuita a partire da 55€             ·            

Account

Farina Semi di Carruba
Farina Semi di Carruba - immagine 2

Farina Semi di Carruba

(30 recensioni dei clienti)

A partire da: 19,90 € .

Prezzi IVA incl.

La farina di seme di carruba è un prodotto ad altissima viscosità ha la proprietà di assorbire acqua fino al 40%, ciò ne fa un ottimo addensante, stabilizzante ed emulsionante.

 

Prodotto non soggetto a sconti.

Spesso comprati insieme

Prodotti correlati

Prodotti correlati

Descrizione

La farina di seme di carruba è un prodotto ad altissima viscosità ha la proprietà di assorbire acqua fino al 40%, ciò ne fa un ottimo addensante, stabilizzante ed emulsionante. La nostra farina di carruba è un prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra dei semi di carrubo, una pianta sempreverde che si trova nelle zone mediterranee e anche in Sicilia. Modalità d’uso: S’impiega dallo 0,5% al 1% per addensare gelati, salse, creme, budini, “yogurt” vegetali, e succhi di frutta. Viene utilizzata in particolar modo nella preparazione dei gelati, perché in grado di conferire una struttura uniforme e vellutata, senza formare gli indesiderati cristalli di ghiaccio. La solubilizzazione di questa farina avviene solo a caldo (2-3 min. ad 80°).

30 recensioni per Farina Semi di Carruba

  1. Elisabetta –

    Ottima per la preparazione di gelati!!

  2. silvia_79 –

    consiglio a tutti questo prodotto Ottimo rapporto qualità prezzo!

  3. laelia59 –

    prodotto consigliato

  4. Simona Piolla –

    Ottimi prodotti, consegna rapidissima.

  5. contaxx99 –

    Ottimo addensante. Prodotto altamente consigliato!!!

  6. fabbromichela –

    Indispensabile per il gelato, ottimo prodotto ad un prezzo conveniente

  7. alessia.giambalvo –

    Consiglio questo prodotto! L’ho acquistato per preparare i gelati e mi sono trovata molto bene

  8. Angelica Putignano –

    Ottimi rapporto qualitá prezzo

  9. Maurizio Semeraro –

    Ottimo
    Rapporto qualità prezzo ottimo

  10. iano2003 –

    ottimo prodotto per far buon gelato… ottima qualità prezzo

  11. Laura Bruno –

    Ottimo rapporto qualità prezzo

  12. moni_cu –

    Eccezionale

  13. annamariadellaposta –

    Ottimo prodotto

  14. Ilaria Sappa –

    Ottima per il gelato e buona qualità prezzo

  15. dm.cinzia –

    Prodotto ottimo consegna veloce

  16. Antonio Lepore –

    Ottimo prodotto, ottima qualita’/prezzo

  17. giuseppe__napoli –

    Consiglio, prezzo ottimo e di buona qualità

  18. Liliana Sellitto –

    Ottimo rapporto qualità prezzo

  19. gianni.stefanacci –

    Prodotto ottimo, prezzo molto conveniente

  20. Federica Maioli –

    Ottimo e ad un buon prezzo

  21. Barbara Rossetti –

    Ho provato diversi marchi in passato ma devo dire che da quando ho scoperto questo, non l’ho più lasciato

  22. d.redi –

    Ottimo prodotto

  23. mimma.agliardi –

    ottimo prodotto

  24. nbelpi –

    Ottimo prodotto con buona rapporto qualità / prezzo

  25. LIVIA MARCHESE –

    Perfetto, prodotto di alto livello. Anca il prezzo é decisamente buono!!!

  26. ELISA MENINI –

    Non avevo mai utilizzato questo ingrediente, ma l’ottimo rapporto qualità/prezzo mi ha convinta. Finora provata solo per la base del gelato ma non vedo l’ora di impiegarla per semifreddi e chesecake

  27. ROBERTA BILLITTERI –

    Ottimo prodotto

  28. federica.imbimbo –

    Prodotto ottimo. Indispensabile per un gelato cremoso.

  29. Gianni –

    Ottimo prodotto per rendere il gelato setoso e spatolabile.

  30. Flavia Galasso –

    Prima.di usare questa farina di semi di carrube nei miei gelati non avevo idea della sua importanza

Aggiungi una recensione

Pistachio Day!

-30% su tutti i prodotti pistacchio
Dal 26 al 28 febbraio

usa il codice: pistacchio30