Pasta di Pistacchio DS – Pasta Pura al 100%

(45 recensioni dei clienti)

Prodotto ottenuto da Pistacchi, privati meccanicamente dal guscio, sottoposti a tostatura, selezione ottica automatica e manuale e raffinazione. Il risultato è una pasta omogenea dal gusto caratteristico di pistacchi tostati, senza gusti fuorvianti di amaro e/o rancido.

19,50 403,00  .

Prezzo IVA incl.

Svuota

Pasta di Pistacchio ottenuta da pistacchio, private meccanicamente dal guscio, sottoposte a tostatura, selezione ottica automatica e manuale e raffinazione. Il risultato è una Pasta di Pistacchio omogenea dal gusto caratteristico di pistacchio, senza gusti fuorvianti di amaro e/o rancido.

Il pistacchio è un albero, caducifoglie e latifoglie, può raggiungere un’altezza di circa 11-12 metri, ma generalmente si ferma a 5-6 metri. Il pistacchio è molto longevo e raggiunge un’età di 300 anni circa, ma ha un accrescimento molto lento.

Il frutto è una drupa con un endocarpo ovale a guscio sottile e duro, contenente il seme, chiamato comunemente “pistacchio” che ha colore verde vivo sotto una buccia viola.

Il pistacchio ha fiori unisessuali ed è dioico, quindi vi sono piante con soli fiori maschili e piante con soli fiori femminili (che producono i frutti). I fiori sono a petali e raccolti in cime. Un albero maschile può produrre abbastanza polline per fecondare fino a 10 piante femminili. La fioritura avviene nel mese di aprile e la raccolta dei frutti avviene a settembre-ottobre. Il legno è duro e denso, ha un colore giallino.

Ingredienti

PISTACCHIO 100%

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionaliper 100 g
Energia (kcal/kj):562 / 2351
Lipidi:45,4 g
  di cui acidi grassi saturi:5,6 g
Carboidrati:27,5 g
  di cui zuccheri:7,7 g
Proteine:20,5 g
Fibra:10,3 g
Sale:2,5 mg

 

Dosaggio

A vostro piacere.

Consigliato 80/100 grammi per un 1 Kg di Gelato.

Conservazione

Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +15°C / +20°C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.

Informazioni aggiuntive

Peso1.00 kg
seleziona

Vaso da 400 g, Secchiello da 1 Kg, Secchiello da 5 Kg, 5 Kg x 2 (Cartone da 10 Kg)

45 recensioni per Pasta di Pistacchio DS – Pasta Pura al 100%

    stefania milesi
    14 Maggio 2021
    La uso per creme, gelato e dolci in genere. Saporita e senza retrogusti sgradevoli
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    anticoforziere.it
    11 Maggio 2021
    Ottimo prodotto, già acquistato più volte, lo consiglio per gusto e qualità
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    Pandora Poppi
    14 Aprile 2021
    Il prodotto è buonissimo, dà un gradevolissimo sapore di pistacchio e adatto a molti utilizzi.
    Spedizione ottima
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    cinzia.grillini
    12 Aprile 2021
    Ottima pasta, utilizzata per il gelato e pure per la crema al mascarpone.
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    Ilaria Sappa
    9 Aprile 2021
    Presa per il gelato superba
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    annamariadellaposta
    8 Aprile 2021
    Pasta di pistacchio ottima per fare gelati ma avrei preferito pagarla meno
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    mrheybaby
    6 Aprile 2021
    Finalmente abbiamo ottenuto un gelato al pistacchio veramente fedele nei sapori! consigliatissima
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    gianni
    27 Marzo 2021
    aroma ottimale, colore verde acceso
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    roberto.archelli
    19 Marzo 2021
    Una pasta veramente fantastica, ottima per ogni preparazione! Io la uso in questo periodo per la glassa al pistacchio delle colombe
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    Jessica Petricig
    18 Marzo 2021
    Pasta di pistacchio pura 100% senza retrogusti di chimico. Ottima per creme ma anche per lasagne al pistacchio, pasta ecc..
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    leon1972.bianco
    18 Marzo 2021
    L'unico vero inconfondibile pistacchio.
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    Gabriella Russo
    18 Marzo 2021
    Beh che dire, il pistacchio è l'oro verde del cibo, e questo di Pistacchiodelletna è veramente buono!
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    amiguisima537
    12 Marzo 2021
    Pasta 100 per cento pistacchio spettacolare, ormai non riesco a farne a meno e quando mi sta per finire ne ordino un po’.. prodotto veramente di quali...More
    Pasta 100 per cento pistacchio spettacolare, ormai non riesco a farne a meno e quando mi sta per finire ne ordino un po’.. prodotto veramente di qualità eccellente!!5 stelle +
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    antonello.castellano
    11 Marzo 2021
    acquistata per gelato al pistacchio. bel colore e ottimo aroma. consigliato. ovviamente i pistacchi costano...
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    PATRIZIO SANTOCCHI
    15 Febbraio 2021
    molto buono
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    pupetta777
    9 Gennaio 2021
    La uso per fare il gelato e ci piace molto
    Reply from Pistacchio dell’Etna:
    Grazie per la gradita recenzione
    Team Pistacchiodelletna.it
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    Marta De Micheli
    1 Gennaio 2021
    Pasta di qualità che mi permette di creare sempre dolci fantastici, torte moderne soprattutto!
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    ileniaaddari
    19 Dicembre 2020
    Sublime. Meravigliosa. L ho usata per fare i panettoni. Fantastica
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    marian.grosu
    15 Dicembre 2020
    Molto pistacchiosa.. Buonissima per preparare dolci. Prodotto consigliato.
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    federicapassini01
    12 Dicembre 2020
    Buonissima!come tutti i prodotti di pistacchio dell Etna!
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    sofialamaida
    3 Dicembre 2020
    Gusto e consistenza perfetti. Un prodotto di altissima qualità che si presta per la preparazione di gelati, creme, mousse e bavaresi. Un vero must-hav...More
    Gusto e consistenza perfetti. Un prodotto di altissima qualità che si presta per la preparazione di gelati, creme, mousse e bavaresi. Un vero must-have!
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    gabriella2006it
    30 Novembre 2020
    Prodotto molto buono, usato per fare gelato, gusto e aroma ottimi.
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    cvlahov
    11 Novembre 2020
    Pasta di qualità molto alta. Io la utilizzo per fare il gelato ed ogni volta è un successo!! ordinata già due volte, difficile restare senza.
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    Patrizia Arcari
    11 Novembre 2020
    ottima
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    fabiolacampodoni
    10 Novembre 2020
    Io amo il pistacchio e questo sta bene con qualsiasi cosa, mangiato in purezza, nel dolce e nel slaato!!! Fantastico voto 10000
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    Maurizio Semeraro
    3 Novembre 2020
    Ottimo!! Uno dei miei precedenti
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    Angelica Putignano
    3 Novembre 2020
    Pasta di ottima qualità,ho fatto gelati fantastici.ordinata piú volte!!
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    GIULIA BERTI
    3 Novembre 2020
    Davvero ottima, un sapore deciso ma non troppo forte.
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    Donatella Paolino
    3 Novembre 2020
    Ottimo prodotto al giusto prezzo. Eccezionale per la preparazione di gelati e creme
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    Giovanni Dioguardi
    3 Novembre 2020
    Sempre presente nella dispensa, ne ho provato diverse ma questa per me è la migliore per un buon gelato ne basta davvero poca
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    VERONICA INTERLIGGI
    7 Luglio 2020
    Pasta davvero di qualità, si sente molto il pistacchio. Ottima per la preparazione di gelato
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    contaxx99
    16 Maggio 2020
    Buonissimo e indispensabile!
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    contaxx99
    16 Maggio 2020
    La pasta è di alta qualità. Seconda volta che la ordino perchè impossibile esserne senza!! ottima!!
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    contaxx99
    16 Maggio 2020
    Il prodotto è eccellente. Acquistato più volte perchè impossibile non averlo tra i gusti disponibili!!
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    mario.balestra
    13 Maggio 2020
    Ottimo per il gelato
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    Linda Calocero
    11 Maggio 2020
    Ottima pasta... il gusto del pistacchio è molto buono. Sicuramente lo riprenderò
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    silvia_79
    9 Maggio 2020
    Consiglio a tutti questo prodotto. Un gusto eccezionale!
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    Valeria Paret
    9 Maggio 2020
    A differenza di altri prodotti con le paste di pistacchio sono rimasta piuttosto delusa. Questa di sano è un po' meglio del pistacchio di Grecia ma n...More
    A differenza di altri prodotti con le paste di pistacchio sono rimasta piuttosto delusa. Questa di sano è un po' meglio del pistacchio di Grecia ma non convince . E non riesco a capire se sia una partita sbagliata. Dopo aver provato un ottimo pistacchio dell'Afghanistan ma dalla qualità non costante in varie forniture non ho capito il problema. (Se partita difettosa o cosa)

    Ho provato a scrivervi ma non mi avete risposto
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    castlungerroswitha
    8 Maggio 2020
    Ottimo prodotto,il gelato era favoloso.
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    Rosaria Perri
    7 Maggio 2020
    Non potrei mai farne a meno.. Il gusto é eccellente!!!
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    davanzo.filippo
    7 Maggio 2020
    Prodotto Super che utilizzo per fare il gelato e viene MOLTO bene. Consiglio assolutamente l'acquisto.
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    Michela
    7 Maggio 2020
    Si distingue bene il sapore del pistacchio, né basta una piccola quantità per dare un ottimo sapore.
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    chiccalu
    7 Maggio 2020
    Ottimo!
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    apane
    7 Maggio 2020
    Ottimo prodotto
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    giovanna1977
    6 Maggio 2020
    Comprato per fare il gelato, profumo e risultato buonissimo
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